Bambus ist mittlerweile auch in unseren Breitengraden ein häufig gesehenes Gras und mit Getreidearten wie Weizen, Hafer und Mais verwandt. Seine Halme werden oft über 20 Meter hoch. In Ostasien gibt es fast nichts, das nicht aus Bambus hergestellt wird. Von Möbeln über Wasserleitungen, Gefäßen, Kleidung bis hin zu Essstäbchen…
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Bambus – der grüne Alleskönner
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Die Bergamotte – sauer macht lustig!
Wobei das bei der Bergamotte nur bedingt zutrifft. Sie ist nämlich um vieles saurer als z. B. Zitronen, weshalb sie roh kaum genießbar ist. Allerdings ist das ätherische Öl, das aus ihrer Schale gewonnen wird, aufgrund seiner Wirkung und seines erfrischenden, leicht süßlichen Dufts sehr beliebt – die Briten aromatisieren… -
Die Magnolie – Üppige Blüten mit Heilwirkung
In wenigen Wochen ist es wieder soweit: Die Magnolie, die Königin der Gehölze, wie sie auch genannt wird, öffnet ihre Knospen zu einer üppigen Blütenpracht, die zart nach Citrus duftet. Mit über 80 Varianten zählen Magnolien zu den schönsten Bäumen und Sträuchern, die aber nicht nur ihrer Schönheit wegen, sondern… -
Tigergras – Superfood und Heilpflanze
Tigergras kennt man bei uns aufgrund seiner wertvollen Mineralstoffe und Vitamine hauptsächlich als Superfood. Verwandt ist es mit Dill, Koriander sowie Anis und hat einen leicht bitteren Geschmack.
